金目のどぐろ屋

【先付】先付け三種盛り合わせ

【刺身】国産本まぐろ、島根県産のどぐろ、銚子産金目鯛の御造り三種盛り合わせ

【御椀】葱と豆乳のすり流し

【焼物】超特大のどぐろ切身の原始焼きと焼き野菜の盛り合わせ

【煮物】千葉県銚子産金目鯛の切身煮付け

【御鍋】島根県産のどぐろと銚子産金目鯛のしゃぶしゃぶ　

【揚物】だし巻き玉子と季節野菜の天ぷら

【食事】〆雑炊または〆うどん

【甘味】宇治抹茶の手作りシフォンケーキ