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천천히 숯불로 구워내는 도구로 원시구이
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목구멍이 잡히는 전국의 어장을 방문해 시마네현 하마다 어항에서 튀긴 목구멍을 구입하고 있습니다.최고의 소재의 맛을 이끌어 내기 위해 "원시 구이"라는 조리법으로 제공합니다.비장탄으로 차분히 굽는 것으로, 껍질은 파릿, 몸은 육즙에.
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【치바현 초코의 츠리 킨메】 금눈 도미의 조림
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지바현 초코 어항에서 금눈 도미를 직접 구입하고 있습니다.지방이 제대로 탄 두꺼운 금눈 도미를, 강화로 단번에 지은 극상의 조림을 제공하겠습니다.손 낚시를 고집한 품질의 좋은 골목 도미를 즐길 수 있습니다.
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【어항의 어부가 엄선】 고급 생선의 회 회 모듬
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저희 가게의 사시미는 지바현의 후나가타 어항, 조자 어항, 시마네현의 하마다 어항에서 직접 구입하고 있습니다.그 날에 잡힌 생선 중에서 어부가 엄선한 것을 당점에 보내주고 있습니다.이렇게 신선한 사시미를 먹을 수 있는 것은 아카바네에서는 저희 가게만! 부디 일본술과 함께 즐겨 주세요.
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명물의 로바타 야키 ♪ 부디 드세요!
요리장이 추천하는 저희 가게 자랑의 식재료는 신선한 해산물! 질 좋은 것을 구입해, 식재료를 살린 조리로 다채로운 요리를 제공하고 있습니다.맛을 즐길 수 있는 로바타 구이를 비롯해 해물 샤브샤브 냄비도.
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신선도에 구애되어 구입한 엄선 소재의 여러가지!
자랑의 도요스에 매입하러 가는 생선과 고집의 창작 요리의 맛을 보다 깊게 하는 일본술.스테디셀러와 인기의 유명 상표, 희귀한 유명 상표까지 준비!술을 좋아하는 분들도 만족하실 수있는 조건의 라인업입니다.
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국산 책상의 네기마 냄비
1848 엔(税込)
1인분 1,680엔(부가세 포함 1,848엔) 2인분으로부터의 주문으로 하겠습니다.
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차가운 샤브샤브
1628 엔(税込)
1인분 1,480엔(부가세 포함 1,628엔) 2인분으로부터의 주문으로 하겠습니다.
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국산 책상 카마의 소금구이
가격 1958엔~
크기에 따라 가격이 바뀌므로 직원에게 문의하십시오.
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특대 배 빌레의 예비 갈비
1628 엔(税込)
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육류의 원시 구이
1078 엔(税込)
국산 책 참치 고고(대) 1408엔
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등 빌레의 원시 구이
858 엔(税込)
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참치 매실 수정
748 엔(税込)
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제철 사시미 6종 모듬
2728 엔(税込)
내점마다 즐길 수 있도록 주로 다테야마의 신선한 생선을 직송으로!! 부디 당점 자랑의 회를 즐겨주세요!
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요시지의 탕조림
4378 엔(税込)
※시간 30분 정도 받고 있습니다.※입하가 없는 경우가 있으므로 양해 바랍니다.
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초코 어항에서 직송! 금눈 도미와 천연 마 도미
858 엔(税込)
저희 가게의 요리장이 한 궁리, 둘 궁리해 만들고 있는 일품입니다.술 아테에게 꼭!
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수제 고구마 튀김
858 엔(税込)
요리장 엄선된 고급 스스로 몸 사용 계절에 따라 바뀌는 재료를 즐길 수 있습니다
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국물 감기 계란의 천부라
858 엔(税込)
보통 물건과는 다른 촉감과 튀긴 계란의 맛을 즐길 수있는 일품입니다.부디 조금만 드세요.
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크림 치즈 된장 절임
572 엔(税込)
크림치즈를 된장에 담갔다.부드럽고 크림 같은 식감입니다.지금까지없는 깊은 맛을 맛보십시오.일본 술과 와인 안주에 부디!
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초코 어항에서 직송! 금눈 도미와 천연 마 도미
943 엔(税込)
저희 가게의 요리장이 일 궁리 둘 궁리해 만들고 있는 일품입니다.
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나가 고구마 참깨 간장 절임
629엔(税込)
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훈제 오리 고기와 흰 머리 갈매 샐러드
858 엔(税込)
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계란 듬뿍 수제 감자 샐러드
638 엔(税込)
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네기 된장 키리 탄포 1 개
528 엔(税込)
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도치오 튀김
638 엔(税込)
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문화 고등어 소금구이
748 엔(税込)
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특대 하키의 반신구이
1078 엔(税込)
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우적의 마루야키
858 엔(税込)
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카부노 원시 구이
701 엔(税込)
그 외, 계절에 맞추어 구운 야채 메뉴를 준비하고 있습니다.
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두꺼운 버섯
638 엔(税込)
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튀김 낸 두부
638 엔(税込)
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국물 감는 계란의 천국
858 엔(税込)
보통 물건과는 다른 촉감과 튀긴 계란의 맛을 즐길 수있는 일품입니다.부디 조금만 드세요.
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수제 사츠마 튀김
858 엔(税込)
계절마다 내용이 바뀌는 고구마 튀김입니다.진짜 고구마 튀김의 맛을 꼭 즐겨주세요.
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무의 튀김
638 엔(税込)
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닭 튀김
748 엔(税込)
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해물차 절임
308 엔(税込)
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조수(우시오지루)
418 엔(税込)
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수제! 우지 말차 쉬폰 케이크
580 엔(税込)
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총 60석의 넓은 점내는 소인원~대인원까지 대응하고 있습니다.전세 대응도 받고 있으므로, 희망하시는 손님은 사전에 연락해 주십시오.
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접대나 회식, 생일이나 기념일 등의 특별한 씬에도 추천인 것이 깊이가 있는 한장판을 사용한 카운터석.고객의 특별한 날이 더 좋은 날이되도록 마음을 담아 환대드립니다.
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완전 개인실을 고집한 자리.회사의 연회나 마시기, 환영회나 송영회 등 여러가지 씬으로 이용해 주십시오.저희 가게 자랑의 요리를 준비해 기다리고 있습니다.
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2명보다 완전 개인실에서 안내
느긋하게 편안한 완전 개인실에 철저하게 고집했습니다.객실마다 에어컨, 음향, 조명 조정이 가능하고 소중한 사람과 천천히 보내실 수 있습니다.
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전석 문이 달린 조용한
외부 소리에 영향을 받기 힘들듯이 개인실은 전석 문이 있습니다.
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個室4名様 × 4
- 禁煙・喫煙
禁煙
접대 등에서의 좌석에 추천입니다.
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個室8名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
연회나 가족 동반의 식사 등에 딱 맞는 자리입니다.
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
연회나 가족 동반의 식사 등에.
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個室4名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
문에는 유리가 붙어 있으므로 조용히 식사를 할 수 있습니다.
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個室2名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
커플이나 소수로 식사에 추천 개인실입니다.
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個室12名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
어른수로 식사에 추천의 자리입니다.
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個室4名様 × 4
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【전석 도어 첨부로 조용】 외부의 소리에 영향을 받기 어려운 대로 개인실은 전석 문 첨부입니다.
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カウンター1名様 × 10
1명이나 커플의 손님에게 추천하는 좌석입니다.
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아카바네에 없었던, 느긋하게 맛있는 요리를 먹을 수 있는 선술집을 만들었습니다.꼭 들러주세요.
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뒷골목에 나타나는 치유의 공간.
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들어가기 전부터 비일상을 느낄 수 있는 모습을 고집했습니다.
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【문 첨부 개인실】 회식이나 접대에
완전 개인실의 자리를 크고 작은 완비하고 있습니다.고객의 특별한 장면에도 꼭 이용해 주십시오.
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아카바네【선어를 고집】
오너가 자신있게 선택한 재료를 사용한 창작 요리의 여러 가지를 꼭 즐겨 주세요.
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고급 맛을 제공
원시구이를 현장감 듬뿍 즐길 수 있는 오픈 카운터석을 추천합니다.
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2.5H 연회 받고 있습니다
회사의 각종 연회나 환영회나 송영회 등 대인원수로의 예약도 받고 있습니다.
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문이있는 완전 개인 실석 준비
아카바네 역 동쪽 출구에서 도보 5 분 이내에 있습니다.꼭 부담없이 와 주세요.
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기념일 때
회사의 환영회, 송별회, 프라이빗한 축제(생일회)등 특별한 씬에도 꼭 이용해 주십시오.
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와인이나 니혼슈는 전용 서버로 관리를 하고 있기 때문에 항상 가장 맛있는 상태로 제공합니다.
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마치 료칸에 온 것처럼 편히 쉴 수 있도록 설계를 했습니다.
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카운터석에서만 보내고 싶은 것 같은 한장판의 카운터를 만들었습니다.수령 300~400년의 것을 사용해 깊이도 넓게 사용할 수 있도록 했습니다.
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중요한 것은 화입.숙련된 장인들이 경험에 근거한 화입으로 가장 맛있는 상태로 제공합니다.생선을 가장 맛있게 먹으려면 비장탄에서 숯불이 온도도 높고 제일입니다.고열과 원적외선 효과에 의해 밖은 파리, 안은 부드러운 마무리가 됩니다.
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비장숯을 사용한 원시구이는 목구리를 가장 맛있게 만드는 조리법.꼭 드세요.
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전국 술과 일본주 인기 유명 상표도 풍부!
일본술에 딱 맞는 일품요리를 다수 제공합니다.자랑스러운 요리와 술을 마음껏 즐기실 수 있습니다.접대나 친구와의 회식에도◎
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니혼슈를 좋아하게는 견딜 수없는 니혼슈를 마음껏 즐길 수 있습니다!
물론 단품 메뉴도 풍부하게 준비하고 있으므로, 퇴근에도 부담없이 이용하십시오! 2 차회에도 딱입니다!
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카게토라(카게토라) 슈퍼 매운 맛 양조주(냉·열등)
580(638)엔~
니가타현/일본 주도+13/500만석·유키노 세이/정미 보합 55% 덕리 소 580(638)엔 대 980(1078)엔
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히다카미 (히타카미)
980(1078)엔~
미야기현/일본 주도+11/구라노카/정미 보합 50% 덕리 소980(1078)엔 대1620(1782)엔
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가모 카네히데(카모킨슈) 순미 음양 오마치
980(1078)엔~
히로시마현/일본주도+2/오오마치/세이미 보합 50% 덕리 소980(1078)엔 대1620(1782)엔
