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慢烤炭火烤制的野猪原始烧烤架
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我们走访了全国各地捕捞野黑鱼的渔场，并购买了在岛根县滨田渔港卸下的野黑鱼。为了充分展现食材的美味，我们采用了一种叫做“原始烧烤”的烹饪方法。用备长炭慢烤，猪皮会变得酥脆，猪肉会变得多汁。
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![[千叶县銚子市銚金目] 煮金眼鲷](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/d45je38o/71337576/keb3_w500h500.jpg)
[千叶县銚子市銚金目] 煮金眼鲷
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我们直接从千叶县銚子渔港采购金眼鲷。我们提供最上等的炖金眼鲷，肉质肥厚，脂肪含量高，用大火快速烹制而成。品尝手工捕捞的高品质金眼鲷。
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【渔港渔民精心挑选】精选优质新鲜鱼刺身
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我们的刺身直接来自千叶县的船形渔港和銚子渔港，以及岛根县的滨田渔港。渔民们精心挑选当天捕获的鱼，然后送到我们餐厅。我们餐厅是赤羽唯一一家能吃到如此新鲜刺身的地方！一定要搭配清酒享用哦。
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请尝尝我们远近驰名的炉端烧！
我们的主厨强烈推荐新鲜海鲜，这是我们引以为傲的美味！我们选用优质食材，并用它们烹制各种各样的菜肴。我们提供炉端烧，您可以尽情享受各种美味，还有海鲜涮涮锅。
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精选多种优质食材，注重新鲜度！
这款清酒提升了我们在丰洲采购的新鲜鱼类（我们的骄傲和喜悦）以及我们精心烹制的创意菜肴的美味。我们提供种类繁多的经典、流行和稀有品牌！我们尤其精选了来自全国各地酒厂的各种本地清酒。这是精心挑选的酒单，即使是最挑剔的饮酒者也能满意。
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国产蓝鳍金枪鱼炖葱
1848日元(税込)
每人1680日元（含税1848日元），最少两人起订。
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冬季黄尾鱼涮涮锅
1628日圆(税込)
每人1480日元（含税1628日元），最少两人起订。
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盐烤国产金枪鱼颈肉
价格：1958日元起
价格因尺寸而异，请咨询店员。
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特大份腹鳍排骨
1628日圆(税込)
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原始烤猪颚肉
1078日圆(税込)
国产金枪鱼下颚肉（大）1408日元
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烤背鳍
858日圆(税込)
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金枪鱼配梅子晶体
748日元(税込)
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六种时令刺身拼盘
2728 jpy(税込)
我们主要从立山直接运送新鲜鱼类，确保您每次光临都能品尝到美味！欢迎前来品尝我们引以为傲的刺身！
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吉继在水里煮
4378日圆(税込)
请预留大约30分钟。*请注意，该商品可能缺货。
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直接从銚子渔港发货！金眼鲷和野生红鲷鱼
858日圆(税込)
这是我们厨师精心烹制的一道菜。非常适合佐酒享用！
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自制鱼糕
858日圆(税込)
尽情享用我们主厨精心挑选的优质鱼糜和时令食材。
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卷蛋天妇罗
858日圆(税込)
这道菜能让你品尝到与平常不同的煎蛋口感和味道。请只用海藻盐调味享用。
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味噌腌制的奶油奶酪
¥572(税込)
味噌腌制的奶油奶酪。它质地柔滑细腻。享受前所未有的浓郁风味。非常适合搭配清酒或葡萄酒作为小吃！
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直接从銚子渔港发货！金眼鲷和野生红鲷鱼
943日圆(税込)
这是我们厨师精心烹制的一道菜。
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用日式酱油腌制的长薯
629日元(税込)
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烟熏鸭肉白韭菜沙拉
858日圆(税込)
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自制土豆沙拉，加了很多鸡蛋
638日元(税込)
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一份桐荤菜，配葱花和味噌
528日元(税込)
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栃尾炸鱼
638日元(税込)
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烤咸鲭鱼
748日元(税込)
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特大号烤阿特卡鲭鱼半条
1078日圆(税込)
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整只烤鱿鱼
858日圆(税込)
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原始烤萝卜
701日圆(税込)
我们也提供时令烤蔬菜。
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厚香菇
638日元(税込)
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油炸豆腐
638日元(税込)
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卷蛋天妇罗
858日圆(税込)
这道菜能让你品尝到与平常不同的煎蛋口感和味道。请只用海藻盐调味享用。
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自制炸鱼饼
858日圆(税込)
这种萨摩耶的馅料会随着季节变化。请尽情享用正宗的萨摩炸薯条。
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炸萝卜
638日元(税込)
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炸鸡
748日元(税込)
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海鲜茶泡饭
308日元(税込)
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潮汁（海鲜汤）
418日圆(税込)
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自制！宇治抹茶戚风蛋糕
580日元(税込)
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我们宽敞的餐厅共有 60 个座位，可以接待小型到大型团体。我们也接受私人预订，如果您想预订，请提前与我们联系。
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吧台座椅由一整块深色木材制成，推荐用于商务晚宴、生日、周年纪念日和其他娱乐场合等特殊场合。我们将竭尽全力让您的特别日子更加完美。
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我们提供完全私密的包厢座位。请将其用于各种场合，例如公司宴会、酒会、欢迎会和欢送会。我们期待为您奉上我们的招牌菜。
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完全私人的房间，可供 2 人或以上入住
我们精心打造完全私人的房间，让您可以放松身心。您可以调节每个房间的空调、音响、灯光，让您可以与爱人一起度过轻松的时光。
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所有座位均设有门，安静
所有私人房间均设有门，以减少外界噪音的影响。
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個室4名様 × 4
- 禁煙・喫煙
禁煙
推荐作为招待客人的座位。
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個室8名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
这是举办宴会和家庭聚餐的完美座位。
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
适合聚会和家庭聚餐。
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個室4名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
门是玻璃的，可以安静地吃饭。
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個室2名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
这间私人房间适合情侣或小团体入住。
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個室12名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
适合多人用餐时推荐的座位。
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個室4名様 × 4
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【所有座位都有门，安静】所有包间都有门，较少受到外界噪音的影响。
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カウンター1名様 × 10
这个座位推荐给单身人士或情侣。
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我们创造了赤羽没有的居酒屋，您可以在这里放松身心并享用美味佳肴。请来参观我们。
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出现在后巷的治愈空间。
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我们特别注重外观，以便您在进入之前就能感受到不寻常的感觉。
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【带门的私人包间】适用于商务晚宴和招待客人
我们有各种大小的私人房间。请随意将其用于您的特殊场合。
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赤羽（专营鲜鱼）
请尽情享用店主精心挑选食材烹制的各种创意菜肴。
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提供高品质口味
我们推荐您选择开放式吧台座位，在那里您可以享受到原汁原味的原始烧烤氛围。
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我们接受2.5小时的宴会。
我们也接受大型团体的预订，例如公司宴会、欢迎派对和欢送派对。
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提供带门的完全私密房间。
从赤羽站东出口步行只需5分钟。欢迎您随时来访。
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庆祝活动期间
欢迎您使用我们的设施举办特殊活动，例如公司欢迎会、欢送会和私人庆祝活动（生日派对）。
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葡萄酒和清酒由专门的服务员管理，因此我们始终以最美味的状态提供它们。
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我们的设计是为了让您能够像在日式旅馆一样放松。
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我们创造了一个由单板制成的柜台，让您想在柜台前度过一段时间。我们使用树龄 300 至 400 年的树木，以实现广泛的深度范围。
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重要的是加热。熟练的工匠根据他们的经验使用巴氏灭菌，为您提供最美味的食物。享受最美味的鱼的最佳方法是使用温度最高的备长炭。高温和远红外线创造出外皮酥脆、内里柔软的口感。
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使用备长炭进行原始烧烤是野狗黑最美味的烹饪方法。请尽情享受。
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我们还有来自全国各地的各种当地清酒和受欢迎的清酒品牌！
我们提供各种与清酒完美搭配的精致菜肴。请尽情享用我们引以为傲的美食和饮品。非常适合招待客户或与朋友小酌。
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清酒爱好者一定会喜欢这款清酒！
当然，我们也提供种类丰富的单点菜品，欢迎您下班后光临！这里也是举办派对的理想场所！
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Kagetora 超干本酿造清酒（冷热皆宜）
580（638）日元
新泻县 / 清酒米值 +13 / 五百万石雪之精 / 精米比例 55% 清酒瓶 小 580 (638) 日元 大 980 (1078) 日元
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日上弥助本纯干纯米吟酿（冷饮或热饮）
980（1078）日元
宫城县 / 酒度计 +11 / 藏之花 / 精米步合 50% 小瓶 980 (1078) 日元 大瓶 1620 (1782) 日元
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加茂锦州纯米吟酿大町（冷食或热食）
980（1078）日元
广岛县 / 清酒计量值 +2 / 大町 / 精米步合 50% 清酒瓶 小瓶 980 (1078) 日元 大瓶 1620 (1782) 日元
